多倫多福地 |
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走进Simba Grill Restaurant , 扑面而来的是浓郁的非洲风:大胆的颜色,粗旷的图案,鲜艳的手工制品,木餐具......,老板既做收钱也做侍应,正忙着跟前面一个买外卖的客人讲话。
这个餐馆位于东约克,距离松山墓园10分钟车程,已经有二十多年历史。爱恩墓园的新同事是非洲移民,是这家餐馆的前老板,给我们介绍了这个辛巴狮子王烧烤。 现老板是印度穆斯林,他跟我说印度和非洲是一家。我们挑了张靠门的桌子,拉开椅子坐下来,点了一个Simba Grill platter. 30分钟后,烤肉上桌,我们边吃边和老板唠起了嗑。 老板大概50多岁,父母的墓地在约克墓园,自己也预先购买墓地在爱恩墓园。 每一个故事都有开始和结局。狮子烧烤餐厅的老板的开始在印度,终点在爱恩墓园。新同事的开始在非洲, 移民来到了加拿大安省, 去了滑铁卢大学的数学系, 毕业后在ibm工作了14年,然后开了这个狮子烧烤餐馆,卖了餐馆后来爱恩墓园跟我做同事。还有3年就65岁退休了。 在墓园殡仪行业做了16年,见证了加拿大的多元文化。
昨天在电话里约好一个客人,姓刘。见面时发现客人是白人,只讲英文。客人非常健谈,她说祖父是牙买加移民,有华人血统。 我跟一个同事聊起加拿大多元文化,她告诉我她有个牙买加客人,她以为他们是黑人,实际上是华人。还有一次碰到一个白人客户,实际上是日本移民。 我们都不约而同的感叹多元文化的魅力和惊喜,不约而同地感恩多元文化带给我们的宽容和理解。 在这个多变的世界里,多信仰,多种族,多政见的世界里,我们可能正在享受着多样性带来的好处而不自知,我们可能正在为这些不同而抱怨。我们可能正在为这些变化而抱怨。这是一个多么可惜的事情啊。 BAO 是Bereavement Authority of Ontario缩写,是加拿大安省殡葬业全体墓园和殡仪馆的管理机构。俗称安省殡葬管理局。
安省殡葬管理局昨天宣布:2月22日起,约克区解除封城(Lockdown),进入红区(Red Control)人数从殡仪礼堂室内限制最多10人,墓园室外限制最多10人 放开到50人。 无论是参加葬礼还是墓园墓地石碑事宜,家人来宾仍需打电话预约登记才能进入。 万柏墓园集团公司在约克区有爱恩墓园,柏寿墓园 爱恩墓园和柏寿墓园从2021年2月22日起,执行安省殡葬管理局的新规定。 安省殡葬管理局紧跟安省政府的规定,根据疫情形势,分成5个颜色组,对安省全体殡仪馆和墓园发布管理指令。 限制最多用灰色表示:LOCKDOWN 限制第二多用红色表示:RED-CONTROL 限制第三多用橙色表示:ORANGE-RESTRICT 限制第四多用黄色表示:YELLOW-PROTECT 限制第四多用绿色表示:GREEN-PREVENT 目前多伦多和皮尔区仍然处于灰色封城状态(LOCKDOWN) 2020年10月进入冬季,全世界开始遭受新冠病毒的第二波袭击。
安省也不例外,12月26日封城到现在,每天都接近并超过3000人确诊新冠病毒。 今天最新媒体报道,有个养老院在很短的时间里已经死亡60多人。 在这种情况下,殡仪墓葬服务更是必须服务。 做为安省必须服务,墓园和殡仪馆将会像平常一样运作,提供的服务项目殡仪,火葬,土葬,石碑,石棺也是一个都不会少,只是每个需要服务的家人必须打电话预约,不接受直接上门。 我们墓园殡仪馆的最新规定是,室内殡仪服务家人朋友聚集不能超过10人,所有来宾需预先登记,每个进入殡仪馆的客人都需要进行新冠病毒问题核查筛选。当天核对名字,不在登记名册上的来宾不能进入灵堂。 室外墓园安葬服务聚集人数也是限定在10人以下,由墓园工作人员和殡仪官一起保证大家遵守社交距离和戴口罩。 我们希望每个家人来宾在这个非常时刻,都能平平安安,让逝者都能有尊严的离开。 随着6月安省宣布进入疫情第二阶段,墓园和殡仪馆的运作也进入第二阶段。
墓园对工作开放时间周一至周六是下午5点半到晚上8点。周日是上午8点到晚上8点。 重新开放家人参观火化仪式。 墓园室外安葬仪式对多允许人数从10人放开至50人。 殡仪馆员工必须戴口罩,手套等个人防护设备。 参加葬礼的家人建议佩戴口罩手套等个人防护设备。 2020年全球疫情蔓延,多伦多也不能幸免。
与各大超市,costco,loblaw一样,殡仪馆和墓园属于安省规定的必须服务,必须继续给安省市民提供殡仪和墓园服务。 如何能保证保证进入墓园和殡仪馆的员工和家人的健康,成为墓园管理者的首要考虑的问题。 墓园和殡仪馆严格遵照安省殡仪墓园管理机构BAO的指示: 3月初,墓园管理处在接待处就拉起了隔离线,门口有告示过滤近期去旅行的人。 3月中,墓园接待处和殡仪馆只对At need 家人开放。葬礼限制在10人以内。爱恩墓园北门关闭,只开放西门(Leslie路这一侧),墓园门口有保安拿着每天入园家人名单核对身份,保证进墓园的客人和工作人员符合3个条件:最近没有旅行过,没有接触过Covid-19,没有Covid-19的症状。 4月,火葬仪式取消家人亲临观望 爱恩墓园,下午2点
罗家90多岁的妈妈上周过身举行葬礼,当天火化,今天骨灰在爱恩墓园上位。 我妈在家里是老大,家里有8兄弟姐妹。这种大家庭生活甜酸苦辣是现在只有一两个孩子的家庭无法想象的。我外公工资微薄,外婆没有工作,全职照顾家里。家里的收入用现在的标准来说,是零。 现在一个家庭要养个孩子,通常的算法是几十万,甚至几百万,花费有食物,住房,衣服,车辆,教育等等,样样都是钱,我有2个孩子,所以我知道样样都是钱,前几天用了15年的暖炉不工作了,今天刚换了个新暖炉,4千元加币就花出去了。去年跑了5年20万公里的一手车车跑不动了,花了6万元买了个新车。还有保险,房贷,cosco一大堆账单。 我常常很感概地问我妈,你们的家庭年收入是零,怎么能养活你们8 子妹加外公外婆10口人。 殡仪官问罗家小女,妈妈有没有遗产?罗家小女说:“我妈年轻轻轻就守寡,还要养住9个化骨龙,没有机会出去工作,收入是零。怎么可能有遗产。不卖掉一两个仔女维持生活就已经很好了。” 黑色星期五是美国感恩节后的第一个星期五,是我们疯狂抢购超值便宜商品的大日子。
不知道大家有没有同感,在今年的黑色星期五的促销中,喜欢买的商品中,都没有降价,比如说多伦多的房子,不降反升,还有大家都需要买的墓地,也没有降价促销。 只有一样东西很超值,免费,我在今年黑五享受了,那就是我们引以为傲的免费加拿大医疗。 由于在墓地殡仪馆工作的关系,接触太多死亡的个案,对自己的身体健康有种非常敏感的极端关注。上厕所拉一次稀,就很在意,拉两次就怀疑自己是否得了癌症。所以我找家庭医生看病,在我的强烈要求下,家庭医生推荐还没到检查年龄的我去做胃镜和肠镜检查。 估计做这个检查的人很多,我排了将近半年的队,终于在这个黑色星期五约上了胃镜和肠镜的检查。 作为13年的墓园殡仪预置顾问,我在给客人预置殡仪服务的时候,常常会很小心的问预置客人:您觉得葬礼上会有多少人?会有多少亲戚,朋友,同学,同事,邻居,领导,来参加葬礼?
因为有多少人来,有没有人来,决定了需不需要告别仪式的礼堂,需要多大的灵堂,买多少钱的棺木,准备多少吉仪信封。 有的人很谦虚,回答:没什么人来 有的人很肯定,回答:没人来 很多人则沉思良久,不回答。 高晓松在他50岁的生日谈论豁达时说:反正无论你今生做过什么,葬礼上的人数最终是天气决定的,所以看开点。 人生起起伏伏,今生做过什么,做错了什么,都已不再重要。 重要的是自己给自己安排好礼堂,不管有没有人来参加葬礼,有多少人来参加告别仪式。 即使您确切知道有多少人来参加,您也不知道葬礼那天的天气如何,对吗? |
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